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Nuestra Carta

Entradas

Sopa de marisco

Pastel de cabracho

Crujiente de verduras

Parrillada de verduras

Provolone plancha con tomate y jamón

Tabla de embutidos

Tabla de jamón ibérico

Croquetas de jamón

Croquetas de cecina y queso de cabra

Revuelto de setas y gambas

Entradas

Almejas

Zamburiñas

Calamar fresco

Chipirones (Fritos, Plancha)

Chipirones afogaos

Mejillones (Marinera, Vinagreta)

Gambón plancha

Pollo al Ajillo

Patatas tres salsas

Cebollas rellena de atún

Pimientos rellenos de marisco

Ensaladas

Ensalada LTC

Ensalada mixta

Ensalada templada

Ensalada de cecina y queso de cabra

Ensalada de ahumados y gambas

Ensalada de ventresca de bonito

Pescados

Bacalao amriscado/vizcaina

Merluza a la cazuela

Merluza a la sidra

Lubina (Horno, Espalda)

Bonito (En temporada)

Sardinas (En temporada)

Consulte nuestro pescados del dia

Parrilladas de pescado

Parrillada tierra y mar (4 Pax)

(Langostinos, Almejas, Andaricas, Chipirones, Zamburiñas

Lacón, Chuletinas, Lomo, Churrasco, Escalopines plancha y Ensalada)


Parrillada Mixta

(Gambas, Zamburiñas, Almejas, Andaricas, Lubina, Bacalao y Merluza)


Parrillada de Marisco

(Bugre, Andaricas, Ñocla, Gambón, Almejas, Zamburiñas)

Rincón Asturiano

Llampares

Fabada Asturiana

Ensalada de quesos asturianos y manzana

Risotto de solomillo a la sidra con manzana y cabrales (minimo 2 raciones)

Callos caseros

Oreja

Tabla de queso asturianos

Lecha frita

Arroz con leche

Arroces (minimo 2 raciones)

Arroz cremoso con almejas y gambas

Paella de marisco

Arroz con bugre

Risotto con solomillo y boletus

Carnes

Magret de pato con salsa de mango y naranja

Paletilla de lechazo

Escalopines al cabrales

Cachopo lolo

Cachopo de cecina y queso de cabra

Cachopo especial cabaña

Cachopón (minimo 4 Pax)

Brocheta de buey y verduras


De nuestra parrilla

Chuletinas de lechazo

Entrecot de vacuno mayor

Chuletón de vacuno mayor (S/P)

Churrasco de angus

Picaña

Solomillo de cerdo

Costilla

Criollo

Matachana

Parrilladas Especiales

Parrillada Cabañaquinta junior (2 Pax)

(Costilla troceada, Medallon de solomillo, Criollo, Lacón

y Entrecot troceado)


Parrillada de carnes blancas

(Costillas, Solomillo, Secreto, Chorizo rojo y Matachana)


Parrallida CabañaQuinta

(Costillas, Solomillo, Chuletina, Entrecot, Criollo, Matachana y Churrasco)

Parrillada carnes rojas

(Churrasco, Entrecot, Solomillo, Picaña)

Postres

Flan

Flan con nata

Arroz con leche

Tarta de queso

Tarta de queso y chocolate blanco

Tarta de turrón

Tarta de chocolate

Tarta de tres chocolates

Tarta Whisky

Plato de postres variados